
A | SK텔레콤 전용 모델 갤럭시 퀀텀7.SK텔레콤 제공칩플레이션 여파로 삼성전자와 애플의 프리미엄 스마트폰 가격이 300만원을 훌쩍 넘는 수준까지 치솟고 있다. 이런 가운데 SK텔레콤은 70만원대 전용 스마트폰 ‘갤럭시 퀀텀7’을 내놓으며 가성비 시장 공략에 나섰다.300만원 넘은 폴더블폰…가격 올라도 인기26일 업계에 따르면 최근 프리미엄 스마트폰 가격은 가파르게 오르고 있다. 삼성전자가 지난 7일 국내에 공식 출시한 갤럭시 Z 폴드8과 폴드8 울트라, 플립8은 부품 가격 상승 등의 영향으로 전작보다 8~13% 가격이 인상됐다.12GB 메모리와 256GB 저장공간을 갖춘 폴드8은 227만8100원, 폴드8 울트라는 257만7300원이다. 16GB 메모리·1TB 저장공간 모델은 각각 315만2600원과 345만1800원에 달한다. 플립8 역시 256GB 모델이 168만3000원, 512GB 모델은 193만6000원으로 책정됐다.가격이 크게 올랐지만 초기 흥행에는 성공했다. 폴드8 시리즈는 사전예약 기간 1분에 약 140대씩 팔리며 갤럭시 스마트폰 사전예약 기준 역대 최다 판매 기록을 세웠다. 지난해 폴드7·플립7의 104만대는 물론 종전 최고 기록이었던 2019년 갤럭시 노트10의 138만대도 넘어섰다.애플의 첫 폴더블 아이폰 역시 초고가 제품이 될 것으로 예상된다. IT 전문매체 톰스가이드는 24일(현시간) 가격이 2000~2500달러(약 277만~346만원) 수준에 이를 수 있다고 전망했다. 폰아레나는 기본 모델 1999달러, 512GB 2199달러, 1TB 2399달러 수준을 예상했다.가격 경쟁 속 71만원짜리 ‘갤럭시 퀀텀7’ 등장프리미엄폰 가격이 치솟는 사이 상대적으로 가격 부담을 낮춘 제품도 등장했다.SK텔레콤은 25일 전용 단말 ‘갤럭시 퀀텀7’을 출시했다. 출고가는 71만7200원이다. 300만원을 넘어선 최상위 폴더블폰과 비교하면 가격 차이가 4배 이상 벌어진다.퀀텀7은 두께 6.9㎜, 무게 179g으로 역대 퀀텀 시리즈 가운데 가장 얇고 가볍게 만들어졌다. 45W 고속충전을 지원하며 인공지능(AI) 기능도 강화했다.음성 파일을 문자로 바꾸고 번역까지 지원하는 ‘보이스 트랜스크립트 어시스트’가 새롭게 추가됐다. 화면에 원을 그려 검색하는 구글의 ‘서클 투 서치’를 비롯해 모션 포토에서 가장 좋은 표정을 골라주는 ‘베스트 페이스’, 사진 속 불필요한 요소를 제거하는 ‘AI 지우개’도 탑재됐다.카메라는 갤럭시 A 시리즈 최초로 저조도 노이즈 감소 기능을 적용해 어두운 환경에서 사진과 영상의 선명도를 높였다. 방수·방진은 플래그십 스마트폰과 같은 IP68 등급을 지원한다.색상은 어썸 그레이와 어썸 아이스블루, 어썸 라일락 등 3종이다. 이 가운데 어썸 라일락은 SK텔레콤 공식 온라인몰 T다이렉트샵에서만 판매된다. 전국 T월드 매장에서도 구매할 수 있다.중저가 시장은 흔들…삼성, 애플 제치고 1위 전망 2026∼2027년 글로벌 스마트폰 출하량 전망. 카운터포인트리서치 제공.고가 스마트폰이 잇따라 등장하는 흐름은 올해 글로벌 스마트폰 시장의 양극화와도 맞물린다. 프리미엄 제품은 비교적 탄탄한 수요를 유지하는 반면 가격에 민감한 중저가 시장은 부품 원가 상승의 충격을 더 크게 받을 것으로 예상된다.시장조사업체 카운터포인트리서치가 24일 내놓은 전망에 따르면 올해 세계 스마트폰 출하량은 지난해보다 14.3% 감소할 것으로 예상됐다. 모바일 메모리와 칩셋 등 주요 부품 가격 상승과 보급형 제품 공급 감소, 소비자 구매력 약화 등이 원인으로 꼽힌다.이런 시장에서도 삼성전자는 올해 출하량이 전년보다 0.8% 증가할 것으로 전망됐다. 반면 애플은 2.1% 감소할 것으로 예상돼 삼성전자가 지난해 애플에 내줬던 연간 출하량 세계 1위 자리를 되찾을 가능성이 커졌다.삼성전자가 프리미엄 폴더블폰부터 중저가 제품까지 폭넓은 제품군을 확보하고 있는 데다 자체 부품 조달 능력과 통신사·유통망을 갖춘 점이 공급망 불확실성 속에서 강점으로 작용했다는 분석이다.애플은 올해 3분기 첫 폴더블 아이폰을 선보일 것으로 예상되지만 초기 출하량은 수백만대에 그쳐 전체 시장 판도를 뒤집을 정도는 아닐 것으로 전망됐다. 카운터포인트리서치는 세계 스마트폰 출하량이 내년에도 1.4% 감소한 뒤 부품 수급과 가격이 안정되는 2028년부터 약 4.8% 성장하며 본격적인 회복세에 접어들 것으로 내다봤다.

B | 《扩大消费“十五五”规划》鼓励地方打造美食集聚区和特色小吃产业集群—— 期待更多“国民餐饮顶流”(“十五五”消费新图鉴⑤) 沙县小吃、兰州拉面、柳州螺蛳粉之后,下一个“国民餐饮顶流”会是谁?近日印发的《扩大消费“十五五”规划》(以下简称《规划》)提出,实施地域餐饮品牌培育工程,鼓励地方打造美食集聚区和特色小吃产业集群。 地方特色小吃,正从“家乡味道”走向“国民餐桌”,成为城市不可或缺的“名片”。

C | 从一碗小吃开始,美食如何有效拉动消费? 从“吃饱吃好”到“为一餐赴一城” 美食,正成为越来越多人选择出行目的地的“第一要素”。 “为了这一口,专门坐高铁来的。”今年夏天,江苏徐州街头巷尾的羊肉馆和烧烤店里,多了不少拖着行李箱的外地食客,来自北京的上班族陈超就是其中之一。在社交媒体上刷到徐州美食的短视频后,他立刻订了周末的车票。“米线、辣汤、烧烤、把子肉、知了猴……光看视频就馋得不行,必须亲自来一趟。”陈超说,“以美食博主的推荐打卡路线作为我的旅游路线,一边吃美食一边游景点,一个周末的时间刚刚好。” 广东姑娘吴佳妮是个经验丰富的“吃货”,她告诉记者,每到一个陌生城市,她做的第一件事不是查景点,而是打开点评软件。“景点可以不去,但当地美食一定得吃。”吴佳妮细数自己去过的城市,“南京有盐水鸭和鸭血粉丝汤、柳州有螺蛳粉、黄山有臭鳜鱼、汕头有牛肉火锅、厦门有四果汤……提起某一座城市,首先想到的一定是当地美食。” 美团有关负责人告诉记者,2026年,大众点评升级“当地人推荐榜”,已覆盖1281城,超6万家美食餐厅上榜,搭建起特色地方美食文化与全国食客之间的桥梁。 “随着经济发展,中国消费者的餐饮需求已经发生了质的变化,从‘吃得饱’‘吃得好’,发展到追求‘情绪价值’的阶段。比如说,有消费者专门坐飞机去宁夏回族自治区吃滩羊,他吃的可能不只是滩羊本身,更多的是美食带给他的情绪价值。

D | ”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬分析,当前中国餐饮消费呈现出3个鲜明的属性特征。第一是生理属性,解决温饱、填饱肚子,这是最基础的需求;第二是情感属性,也就是情绪价值,消费者不再仅仅满足于“吃什么”,更在意“在哪吃”“和谁吃”“吃出了什么感觉”;第三是大健康属性,消费者会主动搜索哪里的羊肉最好、哪里的螺蛳粉最正宗、哪里的鸭血粉丝最好吃。 “从过去单一的生理需求,到现在生理、情感、大健康三个维度并重,说明中国餐饮步入了一个全方位、多维度的大消费红利期。”朱丹蓬认为,餐饮行业是中国实体经济中最有韧劲的领域之一。2025年,全国餐饮收入达到57982亿元,同比增长3.2%,占社会消费品零售总额的11.6%。“国家层面将餐饮品牌培育和产业集群写入专项规划,释放了一个非常明确的导向:餐饮业不仅是满足温饱的基础型消费,更是拉动内需、提升生活品质的战略性赛道。”朱丹蓬说。

E | “鼓励地方打造美食集聚区和特色小吃产业集群,有助于精准匹配当前居民需求。”国家发展改革委经济研究所收入分配与消费研究室主任易信表示,《规划》提出到2030年社会消费品零售总额达到60万亿元左右,餐饮消费是商品消费之外最大的一个消费板块,“培育地域餐饮品牌、打造美食集聚区,本质上是在为扩大内需制造新的增长点。” 有效破解“有品类、缺品牌” 柳州螺蛳粉、沙县小吃这类小吃,何以成为“国民餐饮顶流”? 据介绍,沙县小吃起源于福建山区小县,目前已在全国拥有近10万家门店,年营业额550亿元,全产业链年产值超过1000亿元,带动周边30万人就业。其成功主要靠的是“标准化、连锁化、产业化”的规模扩张。

F | 柳州螺蛳粉则走的是“工业思维做小吃”的路子。2025年全产业链销售收入达813.1亿元,同比增长7.03%。其中预包装销售收入163亿元,实体店营业额434亿元,配套及衍生产业216.1亿元。

G | 全国实体店规模已达5万家,品牌价值达150.51亿元。柳州用工业化理念和互联网思维,推动螺蛳粉从街头走向全球餐桌。 商务部研究院流通与消费研究所研究员关利欣介绍,近年来,各地立足特色资源,培育名菜、名小吃、名厨、名店,守护老字号餐饮与餐饮类非遗代表性项目,打造辨识度高、竞争力强的知名餐饮品牌,探索出一系列品牌培育路径,促进餐饮业高质量发展。 有的地方通过政策扶持、资金倾斜、平台搭建,推动零散的中小餐饮商户向规范化、品牌化转型。例如,福建福鼎针对本土小吃产业设立专项扶持资金,制定肉片、小笼包等小吃的制作标准,让福鼎小吃从街头小摊成长为覆盖全国的区域公用品牌。 地方餐饮品牌的核心竞争力,离不开文化支撑。许多地方秉持技艺传承与市场转化相结合的思路,让饮食文化、非遗技艺成为品牌的独特标签。2025年,广东推出“粤味21”品牌IP,打造覆盖全省21个地市的城市餐饮品牌矩阵,通过“一城一宴,品味岭南”的特色呈现,让消费者与全球游客领略岭南饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。 还有一些地方突出打造区域公用品牌。山东通过共建“订单化、规模化、标准化”食材直供基地,发展德州扒鸡、周村烧饼、博山酥锅等标准化产品。 尽管发展迅猛,但多数地方小吃仍停留在“有品类、缺品牌”的阶段,也就是说,消费者都知道某个地方有某种美食,但出了那个地方往往吃不到正宗的,也找不到叫得上名字的品牌。朱丹蓬认为,这是很多地方小吃“大而不强”的突出困境。

H | 在他看来,一个地域餐饮品牌要实现“破圈”,要具备三个条件: 一是深厚的民间消费基础。小吃不是凭空造出来的,它必须扎根于某个地方的饮食文化和生活习惯。没有这个根基,品牌就是空中楼阁。 二是产业链的标准化能力。从食材种植、加工制作到连锁运营,每个环节都要有标准可依。沙县小吃能开到近10万家,靠的就是“有一套标准”。没有标准,规模越大,风险越大。 三是与现代消费需求的有效对接。消费者的口味在变,消费场景在变。地方小吃不能抱着“老字号”的身份吃老本,而要在保持风味特色的同时,适应年轻消费者的审美和习惯。 从“路边摊”走向“产业集群” 推动地方特色小吃产业从“路边摊”走向“产业集群”,需要跨过哪几道关? 朱丹蓬认为,这是一个循序渐进的过程,不能一蹴而就:“国家出台扶持政策之后,关键是各地如何结合实际推动落地。” 第一个要解决的问题是“散”。小吃产业最大的特点是散,从业者散、门店散、供应链散。

I | 要形成产业集群,首先要把散的资源整合起来。这需要从食材种植、标准化制作到连锁运营、品牌孵化,打通上下游各个环节。” 第二个要解决的问题是“弱”。大多数小吃从业者是夫妻店、小作坊,缺乏规模化经营的能力和意识。要形成产业集群,有必要通过龙头企业的带动、平台经济的赋能,让小摊贩也能接入大市场。 第三个要解决的问题是“乱”。标准缺失、品质参差不齐,是制约小吃产业升级的最大瓶颈。没有标准,就没有品质;没有品质,就没有品牌;没有品牌,就没有产业。 《规划》在提出品牌培育的同时,也强调“压实经营者食品安全主体责任”。 中国标准化研究院副研究员戴岳表示,餐饮食品安全与服务品质,是推动行业提质升级、实现高质量发展的核心抓手。“安全是品牌的底线,品牌是安全的保障。两者相互促进、相互成就。”戴岳说,“一个地域餐饮品牌要想真正走向全国,食品安全这道关必须过硬。” 地方小吃“出圈”,品牌培育推广很重要。 近日,工业和信息化部、市场监管总局印发通知明确,将组织开展2026年“吃货季”食品提质扩需工作。其中专门强调,要促进食品消费和文旅经济融合发展,开发具有地方文化特色的美食产品与体验项目。此外,还要挖掘活化非遗美食,扩大特色和创新产品供给;支持食品生产企业利用展会活动,加强品牌策划、形象设计、IP打造,丰富品牌文化内涵。 “当前不少地方大力推进小吃产业园区和美食集聚区建设,方向是对的,但要注意避免几个误区。

J | ”朱丹蓬建议,要避免“有园无产”,不能只是挂一块牌子,而没有真正的产业内容;避免“千篇一律”,每个地方的小吃都有自己的特色,产业园区和美食集聚区也要因地制宜,不能照搬照抄;避免“重建设轻运营”,建一个园区容易,运营好一个园区难。 多位专家表示,中国是美食大国,风味佳、特色足的地方小吃数量庞大。

K | 政策已经明确,下一步把这些特色小吃做出规模、做出品牌,还要有专业的运营团队、持续的投入和科学的培训,让美食成为地方的新名片、消费的新引擎。(人民日报海外版 记者 孔德晨)。
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Published on:22:24:52
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