蒲公英

खाने का स्वाद ही नहीं, सेहत का हाल सुधारती है हींग; रोजाना दाल में लगाएं इसका तड़का और देखें कमाल_我的网站

A |     AI摘要      福州长乐林家五代种茉莉，从电商卖花苗转型制茶获“茶王”。    लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। हींग भारतीय रसोई का एक महत्वपूर्ण मसाला है, जो खाने का टेस्ट बढ़ाने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भरपूर होता है। आयुर्वेद में इसे एक प्राकृतिक उपचार के रूप में माना जाता है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त करने से लेकर दर्द और सूजन को कम करने जैसे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।,इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर को विभिन्न रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं हींग के कुछ प्रमुख स्वास्थ्य लाभों के बारे में- हींग का सबसे बड़ा लाभ डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त करना है। यह गैस, अपच, पेट दर्द और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। खाने में में चुटकीभर हींग डालने या गर्म पानी में इसे घोलकर पीने से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं।,हींग प्राकृतिक रूप से एंटी-फ्लैटुलेंट (गैस को कम करने वाला) होता है, जो पेट में गैस बनने से रोकता है। इसे गुनगुने पानी के साथ लेने से पेट फूलना और एसिडिटी की समस्या कम होती है।,हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द, सिरदर्द और शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं। हींग का पेस्ट बनाकर प्रभावित हिस्से पर लगाने से तुरंत राहत मिलती है।,

इम्यूनिटी को बढ़ाए

हींग में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण शरीर को इंफेक्शन से बचाने में मदद करते हैं। यह सर्दी-जुकाम और अन्य मौसमी बीमारियों से बचाने के लिए उपयोगी है।

श्वसन तंत्र के लिए लाभकारी

यह बलगम को पतला करके बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और खांसी जैसी श्वसन समस्याओं में राहत मिलती है।

हृदय को स्वस्थ रखे

हींग ब्लड सर्कुलेशन को सुधारता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करके हार्ट डिजीज के खतरे को कम करता है।

डायबिटीज को नियंत्रित करने में सहायक

हींग ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करता है और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है, जिससे यह डायबिटीज पेशेंट्स के लिए लाभकारी साबित होता है।

पीरियड्स की समस्याओं में राहत

महिलाओं के लिए हींग बेहद फायदेमंद है, क्योंकि यह पीरियड्स की अनियमितता और दर्द को कम करता है। गुनगुने पानी में हींग और शहद मिलाकर पीने से ऐंठन में राहत मिलती है।

त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

हींग में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो स्किन इन्फेक्शन, मुंहासे और दाग-धब्बों को कम करने में सहायक होते हैं। यह स्कैल्प को हेल्दी रखकर बालों की ग्रोथ को प्रमोट करता है।

कीड़े के काटने और घाव में मददगार

हींग का पेस्ट लगाने से कीड़े के काटने से होने वाली जलन और खुजली में राहत मिलती है। यह भी पढ़ें- टेस्ट और हेल्थ का जबरदस्‍त कॉम्बो है राजमा-चावल, 7 फायदे जानकर कभी नहीं कर पाएंगे इसे इग्नोर यह भी पढ़ें- दाल की ये लाजवाब रेसिपीज आपके खाने में लगाएंगी स्वाद का तड़का, तारीफ करते नहीं थकेंगे लोग。如今“00后”接棒拓展多平台销售，虽遇直播瓶颈，但在电商助农联盟帮扶下，正从“帮卖货”向“育新人”升级。         海峡网讯（记者 李牧晨）8月，长乐区营前街道黄石村，闽江口南岸的沙洲上，350多亩茉莉花田进入伏天盛花期。早上8点，林文怡拿起手机开始处理一天的工作，各个电商平台的聊天信息、订单提示音此起彼伏。

B | 她泡了杯茉莉花茶提提神，先给远在北京、西安的客户回消息，再走到公司里帮母亲林闽英打包当天要发的茶叶。

C |          林文怡在工作中。李牧晨 摄     这是长乐新闽莉茶业有限公司（以下简称“闽莉茶业”）电商负责人林文怡的日常。从2013年父母在淘宝卖出第一株茉莉花苗，到她大学毕业回家接棒，把网店月销售额从3000元做到3万元，再到如今备战直播带货遇到瓶颈，这家人的十二年，正是福州茉莉花农“触网”进阶的一个缩影。

D |     从0到1：     花农“触网”，一天发走500单     林文怡的曾曾祖父1923年开始在黄石村种植茉莉花，到她这一代已是第五代。父亲林永光、母亲林闽英种了一辈子花，最懂花，却也曾被花“困住”。         黄石村茉莉花基地被列为福州市首批一级茉莉花种植保护基地。李牧晨 摄     2013年以前，林家的茉莉花主要卖给茶厂，收购价压得低，遇到行情不好的时候，鲜花烂在地里也没人收。“那时候看到花农把花苗扔在路上，有些还是50年的老苗，看着心疼。”林永光回忆说。    转折发生在2013年。林永光夫妇成立黄石茉莉花专业合作社，抱着试一试的心态，把茉莉花苗挂上了淘宝。让他们没想到的是，订单如雪片般飞来。“全国各地都有客户来买，最远卖到了新疆。最多的时候一天发走500单，能赚两三千元。”妻子林闽英说，自己负责客服和打包，丈夫林永光则负责在田里起苗发货，两人根本忙不过来，又请来村民们一起帮忙。         林闽英在办公室联络客户。李牧晨 摄     “当时在全市，我们是第一批在网上卖茉莉花苗的花农。”林闽英告诉记者。

E | 电商不仅解决了花苗滞销的难题，更让这对一辈子与土地打交道的夫妇第一次意识到，福州的茉莉花原来这么受欢迎。         林永光介绍茉莉花田。李牧晨 摄     电商倒逼转型：     从卖花到做茶，三年磨出“茶王”     网店打开了销路，但新的问题随之而来，茉莉鲜花产能过剩，只卖花苗和鲜花，利润薄、受制于人。2014年，福州茉莉花茶窨制工艺列入国家级非物质文化遗产名录，林永光夫妇做了个大胆的决定，自己做茶卖茶。         福州市新闽莉茶业有限公司。杨林宇 摄     2015年，他们自建加工厂，注册“闽莉”品牌，从花农转型茶农。没有师傅带，林永光就买来市面上的高端茉莉花茶样品，一泡一泡地对比香气、口感、汤色，密密麻麻记满笔记本。窨茶最苦的是熬夜，半夜起来“通花”散热，清晨“筛花”分离茶花，通宵不能睡。这样“摸着石头过河”，整整三年，品质才稳定下来。    “我们这最不缺的就是花，别人用100斤花窨100斤茶，我们舍得翻倍下花。”林永光说。

F | 这份舍得，换来了回报，闽莉茶业的“绝代芳华” “永恒经典”等产品，在福州茉莉花茶茶王赛上屡获殊荣，连续多次被评为“茶王”，被茶叶专家称赞为“世界茉莉花茶先进水平”。         闽莉茶业屡获殊荣。李牧晨 摄     如今，闽莉茶业的种植面积达350多亩，通过水肥一体化灌溉、机器定期打顶等科学管理，亩产从500斤提高到八九百斤，年产量20万斤。

G | 林永光夫妇还通过“茉莉学堂”“田间学校”等项目，教村民采摘鲜花、制作茉莉纯露、花膏、手工皂等延伸产品，丰富乡村生活，带动村民增收致富。         闽莉茶业公司内开办“茉莉学堂”。李牧晨 摄     新农人接棒：月销3千到3万，多平台铺开     电商的浪潮也在推着产品往前走。1998年出生的林文怡，在温州读市场营销专业，“选这个专业就是想毕业后回家帮忙。”2024年毕业后，她正式从母亲手中接过电商业务。    刚接手时，淘宝店月销售额只有三四千元，粉丝三四百人。林文怡重新做主图、拍详情页、报名平台活动，一点点积累口碑。“线上客户更看重性价比和真实评价，口碑打响了回头客就多了。

H | ”对于涨粉的秘诀，林文怡总结道。如今月销售额稳定在两三万元，粉丝涨到1400人，回头客占了不小比例。她还把店铺开到了京东、拼多多、抖音和微信微店等多平台，根据每个平台的客群特点调整产品和定价。              闽莉茶业官方店在淘宝、京东、拼多多、抖音等多个电商平台上线     “线下以送礼为主，礼盒装走得好。线上多是自饮客户，大包装卖不动。”经过一段时间的实践，林文怡发现线上客户和线下完全不同。她果断把传统礼盒拆成100克、200克散装，又开始设计50克小包装和10克试喝装，打算让第一次买的客户先尝尝“甜头”。    在她和弟弟林家豪的带动下，这片百年花田有了年轻气息。    新门槛：     会做茶，不会做直播     网店走上正轨，但林文怡很快意识到，新的门槛又来了。

I |     “传统电商是‘人找茶’，客户搜关键词进来；直播电商是‘茶找人’，要会讲、会展示、会投流，完全是两码事。”她直言，自己虽然懂茶、懂产品，但面对镜头不知道怎么说，平台的流量规则、投流技巧、短视频策划，更是一头雾水。    她不是没有尝试过。在抖音发过几条花田和制茶的视频，播放量不温不火；想过让父亲当主讲，茶王父亲对茉莉花茶了如指掌，本身就是最好的IP，但老人家面对镜头紧张，也不懂推销话术，她在旁边当助手也救不了场。

J |     “我们有花田、有工厂、有茶王，内容素材不缺，但缺专业的人带一把。”林文怡说，身边不少茶农朋友也有同样的困惑，茶做得好，网店也开了，但一到直播就卡壳，花钱找代运营又怕被坑。    联盟赋能：     从“开网店”到“育新农人”     林文怡遇到的瓶颈，正是福建电商助农联盟需要破解的课题。    福建电商助农联盟由省委网信办、省农业农村厅、省文旅厅共同指导，依托海峡网等媒体平台，旨在整合电商助农资源，构建“政府引导+市场运作+社会参与”的协同机制。近年来，联盟重点培育农村电商带头人，针对农产品直播带货开展系统培训，从镜头表现、话术设计、短视频策划，到平台规则解读、投流实操、供应链对接，手把手补齐农人的“数字短板”。    目前，闽莉茶业已与联盟孵化平台对接。林文怡计划，等伏花季结束、秋冬季农闲时正式启动直播，父亲讲茶、她当助手，花田和工厂就是直播间，让消费者从采花、窨制到冲泡，完整看到一杯福州茉莉花茶的诞生。              闽莉茶业网点产品宣传页     “从我妈那辈开淘宝卖花苗，到我这辈做直播，每一步都是被逼着学。但如果有人带一把，能少走很多弯路。”林文怡说。

K |     百年花田，五代传承。从2013年的第一单淘宝订单，到如今备战直播间，林家的故事不是孤例。在福建，越来越多的“闽莉”们正在经历同样的进阶，产品做得好，网店也开了，但直播、短视频、私域运营等新能力，单靠农人自己摸索太慢。电商助农也正在从“帮卖货”的1.0阶段，迈向“育新人”的2.0阶段，不仅让农产品上网，更让农人“在线”。    黄石村的茉莉花香，正从田埂飘向云端。这一次，新农人不再是一个人在战斗。

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Published on:09:29:34